Syrisch kochen web

Syrisch kochen

Am Donnerstag, 30. März, ab 18.00 Uhr, wird wieder lecker Syrisch gekocht mit Saoud und Katrin. Dieses Angebot erfreut sich inzwischen großer Beliebtheit. Langfristige Anmeldungen sind zu empfehlen. Im letzten Kurs wurde unter anderem dieses leckere Gericht, Makluba, gezaubert. Makluba1Die syrische Küche ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant und gilt für viele als die beste Küche im Vorderen Orient. Aber welche Gerichte es gibt, wissen nur wenige in Deutschland. Im Kurs, der einmal im Monat statt findet, werden Gerichte nach Rezepten aus verschiedenen Regionen Syriens vorgestellt, ausprobiert und natürlich verkostet. Die Küche ist auch ein guter Ort für Gespräche. Zum sechsten Treffpunkt werden Mahaschi und Linsensuppe gekocht. IMG_2678Mahaschi sind gefüllte kleine Zucchini, Auberginen, Kartoffeln und Paprika.
Ganz wichtig: Bitte vorher anmelden!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *